畑が秋のよそおい

春に植えた落花生を収穫。

ピーナッツバターが好きなので、
育てたピーナッツで自作したら楽しそうだ、ということで植えた落花生。
本当に根っこに実がなってるということにちょっと感動しました。
普段目にする落花生は乾燥したものばかりで、生の落花生を見たことがなかった。
土から顔をだした落花生は確かに落花生なんだけど、なんだかふよふよしている。

ちゃんと育ったのは3本くらい。
こういう地中に育つ野菜はいつが収穫時期なのかよくわからなくて、
葉が枯れたら目安です、と聞いたので試しに1本収穫してみることにしました。
根っこについたたくさんの落花生はちまちましててかわいいけど、
よく見ると穴があいていて軽い。
ちょっと時期が早かったのか？そもそもうまく育たなかったのか？
まあこの経験を来年に活かしましょう。

畑に覆いかぶさるように伸び放題のつるは、
夏から秋にかけてすいか→かぼちゃ→さつまいもと勢力図が変わってきました。
今元気なさつまいものつるも、もうそろそろ整理したいところ。

前回収穫したさつまいもはすぐにふかして食べてしまったのだけど、
どうやらしばらく寝かせた方がおいしいらしい。
今回はそうしてみるつもり。どんなふうに味が変わるか楽しみ。

芽キャベツのための苗作り

芽キャベツや小豆も育ってきました。
インゲンはもう少しで収穫できそう。
畑の一角に新しく小かぶの種も植えました。
植えたい野菜はまだまだたくさん。

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